2010年2月16日
バレンタインに生チョコをいただきました～。
なになに、メーカー公式HPをのぞくと・・・
——–
フランス産のオーガニックチョコレート使用した口溶けの良い生チョコレートです。生クリームと合わせ、更にオーガニックの紅茶「ダージリン」を加えました。
——–
なるほど。。上品な味の隠し味は「ダージリン」だったのですね。。
生チョコなので日持ちしません、と書かれていたので一気に完食！
秋田にもチョコレートのお取り寄せはあるのでしょうか。。
また調べてレポートしたいと思います。。
トラックバック URL :
2009年10月19日
講談社発行の「おとなの週末」10/15発売号に【ドレス鰰三五八漬（ドレス はたはた さごはちづけ）】が紹介されました。
以下、紹介記事抜粋–
塩３、麹５、米８の割合で漬け込むことから、三五八漬けという名がついた。秋田ではハタハタの保存方法として、昔からよく食されている。そのまま焼くと香ばしい香りが広がり、ハタハタの脂ののりもよく、口の中でさっととろけるような食感だ。
覆面隊のコメント
大きめのハタハタを使っていて脂がのっている。焼くと麹の香りと混じりあって食欲をそそられる。
紹介記事
http://www.otoshu.com/O_detail/item_detail.php?shopwork=SHOP_S117&codework=8100069&katecode=
トラックバック URL :
2009年10月2日
千葉県は野田市の友人宅へ遊びにに行った際、どうせだからとキッコーマンの工場へ見学にいきました。（駅の目の前に工場なんですね）。
で、工場内で味見して、今まで使っていた醤油はなんだったんだろうという味に出会ってしまいました。
このれんが蔵醤油は杉桶で数ヶ月間熟成させる工程が普通の醤油とは違います。
大手メーカーは大味だろう、という先入観があったのですが、この商品は違いました。。
写真は美味しすぎて使いまくって、消費した様子です。。
日本全国の醤油メーカーは数千社といわれており、醤油の世界もお取り寄せ的には奥が深そうですね。。秋田県内にも名産の醤油が隠されている予感がします。
醤油ひとつとっても侮れません。工場見学の帰りには、グッドデザイン賞も受賞した例の醤油挿し瓶をお土産にもらい、野田市をあとにしました。
トラックバック URL :
2009年6月18日
昨日（6/18）の夕、RSK 山陽放送の「イブニングDonDon」内
「宮武将吾のごはんいただきます」のコーナーで弊社の
ぎばさが取り上げられました。
おかげさまでたくさんのご注文をいただきました。
誠にありがとうございました。
トラックバック URL :
2009年5月6日
4/28(火)10：30～12：30放送の大阪毎日放送ラジオ・「上原雄一のええなぁ！」
の曜日別コーナー「グルメいいなぁ！」で弊社の「ぎばさ」が紹介されました！
おかげさまでたくさんのご注文をいただきました。
誠にありがとうございました。
トラックバック URL :
2009年3月16日
ご好評につき…パイカ5周年記念キャンペーン 第2弾！がスタートしました。
キャンペーン期間（3/1～4/30） 1ヶ月ちょっとの短期限定です。お見逃し無く！
期間中ご注文のお客様から抽選で5名さまに前回同様「ぎばさ」プレゼント！
トラックバック URL :
「パイカ（豚バラ軟骨）ネット販売5周年記念記念キャンペーン」
の当選者が決定しました。
以下の5名様になっております。
・東京都 Ｋ・Ｓ様
・千葉県 Ａ・Ｋ様
・宮城県 Ｔ・Ｓ様
・大坂府 Ｔ・Ａ様
・北海道 Ｔ・Ｔ様
プレゼント商品「ぎばさ」は近日中に発送の予定です。
おめでとうございました！
トラックバック URL :
2009年1月31日
1/30(金)の午後3時から放送のAKT秋田テレビ情報番組「やばせ本町どまん中！笑顔でいこうよ」の人気コーナー「アナプレ」にて「秋田のお取り寄せ特集！！」と題して「豚軟骨 パイカ串」が紹介されました
http://www.akt.co.jp/tv/domannaka/
以下文章は番組ホームページからの抜粋です。
———-
「アナプレ」は、「秋田のお取り寄せ特集！！」
秋田県産の素材にこだわった手作りのプリンや全国から注目を集めている人気の豚軟骨などを紹介する。
———-
プリンも気になりますね～。。
豚軟骨 パイカ串 はこちらからどうぞ。
http://www.ogayoshi.com/paika/kushi.html
トラックバック URL :
2009年1月19日
月刊誌「おとなの週末」2月号の人気コーナー、「お取り寄せ倶楽部」に比内地鶏が掲載されました！
おとなの週末 http://www.otoshu.com/
以下、掲載詳細の抜粋です。
比内地鶏
秋田の恵まれた自然の中で、180日間放し飼いにして育てられた比内地鶏。余分な脂肪が落ち、 身も引き締まっている。日本三大美味鶏のひとつとされ、根強い人気だ。丸ごと１羽分に赤卵をセットにしたので、親子丼や鍋料理など、いろいろな料理に使えるのがうれしい。
■覆面隊のコメント
しっかりとした肉質で、鍋にすると上質のダシも出る
それにしても毎回思うのですが、プロの撮る写真は違いますねぇ・・・。すばらしいです。
秋田・比内地鶏は以下からご購入が可能です。
http://www.ogayoshi.com/hinai/hinaididori.html
トラックバック URL :
2008年10月4日
今年のハタハタ漁解禁までもうじきです。
本日より予約受付をスタートいたしました。
写真は17年度産のハタハタです。このときはブリコ（卵）たっぷり。。
今年の予約受付締め切りは昨年と同じく25日木曜までです。
ぜひ本場・男鹿半島産のハタハタをご賞味ください！
焼くだけ、煮込むだけの簡単なお魚です！
ハタハタのご紹介ページはコチラからご覧下さい。
http://www.ogayoshi.com/hatahata/hatahata.html
トラックバック URL :
