ぎばさ アカモク ギバサ 男鹿の名物、秋田特産品のお取り寄せ 通販 おがよし

昔から地元では食されてきたのですが・・。やっと日の目を浴びる時がきました！

「ぎばさ」は、秋田県で古くから食べられてきた、わかめやもずくと同様の海藻です。正式には「アカモク」と称される海藻で、ノンカロリーでありながら、ワカメと同等の栄養価があります。もずく、めかぶ同様に免疫力を高める食品として注目をあびています。

トロトロ、ネバネバ系の食材なんです。お好みにより食べ方はいろいろ。三杯酢を入れて、ポン酢をかけて、お醤油と生卵で・・・。		ほのか〜に磯の香りがします。そんなにクセはなく、海藻の苦手な方やお子様でも食べられると思います。		ぎばさをクローズアップ！秋田のぎばさ（アカモク）は全国でも品質がよいとされています。
ねばねば、とろとろ系の食材「納豆」や「とろろ芋」などにも相性バツグンです。もちろんご飯は「男鹿産あきたこまち」です。（＾＾）		200グラムパックを合計6袋でお届けいたします。使いきりサイズで便利。冷凍で3ヶ月の消費期限です。		クール便での配送になります。丁寧に梱包いたします。

■ぎばさ・ひとくちメモ

ぎばさに多く含まれるネバネバ成分【フコイダン】は「口臭・体臭」予防に効果があります。
めかぶ同様、毎日100g以上食べると口臭・体臭が著しくひどい人も1週間で標準値までさがったり、花粉症やアレルギーの緩和にも効果有るとの報告があります。

また最近の研究によりぎばさにはガン、糖尿病、脳梗塞、心筋梗塞、脳卒中、動脈硬化、インフルエンザ、便秘などの予防に効果があることがわかっています。また、含まれるフコイダンは食物繊維の一種で、腸内をきれいにし、肥満の原因、便秘も解消にも効果があると言われています。

■〜ぎばさの美味しい食べ方〜

１、解凍したぎばさをそのまま、おしょうゆ等で
２、熱いみそ汁にぎばさを適量入れるだけ。出来るなら、じゃが芋のみそ汁が最高です！
３、大根おろしと和えて、おしょうゆ、みそ、三杯酢などお好みで

地元では以上の食べ方がポピュラーですが、皆様のアイデアでいかようにも・・・。

■ぎばさ

■商品名：ぎばさ
■内容量：200ｇ×6袋
■価格：1,800円（消費税込）
■賞味期限：冷凍・3ケ月　解凍後7日
■保存方法：冷凍or冷蔵
■冷凍でクール便での配送になります