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- ぎばさ
昔から地元では食されてきたのですが・・。
やっと日の目を浴びる時がきました！
「ぎばさ」は、秋田県で古くから食べられてきた、わかめやもずくと同様の海藻です。正式には「アカモク」と称される海藻で、ノンカロリーでありながら、ワカメと同等の栄養価があります。もずく、めかぶ同様に免疫力を高める食品として注目をあびています。
トロトロ、ネバネバ系の食材なんです。お好みにより食べ方はいろいろ。三杯酢を入れて、ポン酢をかけて、お醤油と生卵で・・・。
ほのか～に磯の香りがします。そんなにクセはなく、海藻の苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけると思います。
ぎばさ写真をクローズアップしてみました。秋田のぎばさ（アカモク）は日本全国でも品質がよいとされております。
ねばねば、とろとろ系の食材「納豆」や「とろろ芋」などにも相性バツグンです。もちろんご飯は「男鹿産あきたこまち」です。（＾＾）
200グラムパックを合計6袋でお届けいたします。使いきりサイズで便利。冷凍で3ヶ月の消費期限です。
クール便での配送になります。丁寧に梱包いたします。上記は6袋パックの例です。
ぎばさ・ひとくちメモ
「ぎばさ」は、秋田県で古くから食べられてきた、わかめやもずくと同様の海藻です。正式には「アカモク」と称される海藻で、ノンカロリーでありながら、ワカメと同等の栄養価があります。 もずく、めかぶ同様に免疫力を高める食品として注目をあびています。別名で「ギンバソウ」「ナガモ」 等とも呼ばれます。
ぎばさの美味しい食べ方
- 解凍したぎばさをそのまま、おしょうゆ等で
- 熱いみそ汁にぎばさを適量入れるだけ。出来るなら、じゃが芋のみそ汁が最高です！
- 大根おろしと和えて、おしょうゆ、みそ、三杯酢などお好みで
地元では以上の食べ方がポピュラーですが、皆様のアイデアでいかようにも・・・。
5袋・10袋・20袋の3コースをお選びいただけます
5袋コースに加え、2014年に新たに10袋と業務用20袋の二種類を追加いたしました。個人・法人・店舗さま問わず、どのコースもお選びいただけます。
5袋 ぎばさ
- 商品名：ぎばさ
- 内容量：200ｇ×5袋
- 価格：2,600円（消費税込）
- 賞味期限：冷凍・3ケ月 解凍後7日
- 保存方法：冷凍or冷蔵
- 着色料（青色1号、黄色4号）
- 冷凍でクール便での配送になります
10袋 ぎばさ
- 商品名：ぎばさ
- 内容量：200ｇ×10袋
- 価格：5,200円（消費税込）
- 賞味期限：冷凍・3ケ月 解凍後7日
- 保存方法：冷凍or冷蔵
- 着色料（青色1号、黄色4号）
- 冷凍でクール便での配送になります
20袋 業務用ぎばさ
- 商品名：業務用ぎばさ
- 内容量：200ｇ×20袋
- 価格：9,400円（消費税込）
- 賞味期限：冷凍・3ケ月 解凍後7日
- 保存方法：冷凍or冷蔵
- 着色料（青色1号、黄色4号）
- 冷凍でクール便での配送になります
※このページは各商品の袋表記の一部を抜粋したものを掲載しています。
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〒010-0342 秋田県男鹿市脇本脇本字脇本198
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2014年4月から消費税8％になりましたが、消費税3％UP分に関しては現価格に内包し現状維持しております。
