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- はたはた子持寿し
秋田・子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿しをご紹介します
ふるさとの風土が育てた伝統の味、秋田名物『ハタハタ寿し』。丸ごと一匹そのままじっくりと漬け込んだ雌のハタハタは、プリプリのぶりこの味と食感が、いっそう旨味をひきだします。地産の野菜や米麹などと一緒に、じっくり熟成させた自慢の味を是非ご賞味下さい。
お召し上がり方
- 一口大に切り、お好みで醤油やワサビをつけてお召し上がり下さい。
- サッと焼いてもおいしいんです！ハタハタの麹を取り除いて、焼いてお召し上がり下さい。焼きすぎますと、ハタハタの繊細な風味を損ないますのでご注意下さい。
ぶりこ（はたはたの卵）がたっぷりつまっています。
昔ながらの製造方法で作られた味わいをお楽しみ下さい。
一口大に切ってお召し上がり下さい。ぶりこがプチプチです。
250gに8尾前後入っており、それが2パック入りです。
冷凍の真空パックでお届けします。
米麹と野菜・海藻などと一緒に、じっくり熟成させています。
ご注文
子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿し
- 商品名：子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿し
- 内容量：300g
- 賞味期限：冷凍・3ケ月 解凍後・7日
- 保存方法：冷凍or冷蔵
- 販売価格：3,480（円） （消費税込み）
- 冷凍でクール便での配送になります
豚軟骨のパイカ好評販売中です
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