先日、秋田県大館市の大町商店街通り沿いにあるケーキ屋さんのマフィンや焼き菓子などをいただきました。
マフィンはチョコレート、チーズ、抹茶、ブルーベリー、キャラメル等をいただいたのですが、個人的にはその中のチョコレートマフィンが絶品、しっとりと食べごたえがあってハマってしまいました。
こういう焼き菓子って材料にいい物を使うのはもちろんだとは思うのですが、材料の比率とかも大切ですよね、甘さや食感が個人的に絶妙でツボでした。いただいた相手方は、いつも頂き物に気を使ってくださる方なので、やはり、セレクト力はさすがだな、と思いました。
焼き菓子のナッツキャラレーヌも美味しすぎます、底にはフルーツジャムの隠し味、ペロリと平らげてしまいました。10月の中旬にいただいて、11/05まで日持ちするので、このクオリティならお土産にも喜ばれそうです。良いお土産物を発見できて嬉しくなりました。
お店のWEBサイトを見ますと、定番商品のロールケーキ「太すぎたロール」とやらも気になりますね…。しかもどの商品もリーズナブルな価格。これらの商品を都内で売ったらこの値段ではできませんよね、大館市スイーツ恐るべし！秋田県内のスイーツも探して極めてみると奥が深そうです。
■アマリリス しんこや（株式会社しんこや）公式サイト
