とんぶり　とろろ昆布　男鹿の名物、秋田特産品の通販は おがよし

とんとろ物語

 

■秋田県の珍味「とんぶり」と地元名産「鯉川とろろ昆布」

とんとろ物語 「ぷちぷち、ぽりぽり」・・・この表現が正しいでしょうか？（＾＾）秋田の珍味「とんぶり」でございます。アカザ科の1年草・ほうき草の実を加工した、昔から食べられている自然食品です。淡い緑とプチプチとした歯ざわりは、畑のキャビアとも呼ばれ、加工に手間と時間がかかるため、とても珍重されています。食通やグルメの間では、ファンも多いのです。ほぼ、無味無臭で淡白な味だけに、サラダやお刺身の付け合せなどに、食卓では納豆や和え物にまぜたりと、様々な料理に使われています。そんな通に愛されるとんぶりですが、今回のセットは、鯉川とろろ昆布とセットにしてお届けします。
とんぶり・とろろ昆布 とんぶり・とろろ昆布 とんぶり・とろろ昆布
とんぶり（100ｇ×5袋）、鯉川とろろ昆布（30ｇ×5袋）のセットでお届けします。 調理例。長芋などのとろろと混ぜて・・。 ・・で、あたたかいご飯にかけてワシワシと！ご飯はもちろん「あきたこまち」！
とんぶり・とろろ昆布 とんぶり・とろろ昆布 とんぶり・とろろ昆布
ダシ醤油ととろろ昆布ととんぶりを混ぜるだけ。とろろ昆布のねばりが出ますので、これだけでもおかずになりますよ。 鯉川とろろ昆布は地元秋田では評価が高いです。乾物では珍しく防腐剤など一切不使用の無添加製品ですので、要冷蔵品です。 味噌汁やお吸い物などに入れて・・。地元では、とろろ昆布は「鯉川」じゃなきゃダメ！と言う人も珍しくありません。
とんぶり・とろろ昆布 とんぶり・とろろ昆布 とんぶり・とろろ昆布
とんぶりはウレシイ100ｇ入り。便利なチャック付き。 マヨネーズと人参・玉葱などと合わせて、とんぶりタルタルソースの出来上がり。 とんぶり、鯉川とろろ昆布、山芋、なめこ、納豆、の５色どんぶり！日本人でよかった！

■とんとろ物語の食べ方・調理例

  • ◎とんぶり1袋、とろろ昆布適量をだし醤油と混ぜて・・。
  • ◎お味噌汁、お吸い物などの具に。
  • ◎冷やっこ・とうふ・野菜のおひたしなどにかけて。
  • ◎パン・カナッペなどのトッピングに。
  • ◎寿司ネタ・ぐんかん巻き・のり巻きに。
  • ◎うどん・そばなど麺類のトッピングに。
  • ◎洋風料理・和風料理のソース、ドレッシングに利用。
  • ◎直接、中鉢などのお通しにもＯＫ。
    ★その他、アイデアによっていかようにも調理できます！

 

とんとろ物語

■商品名　とんとろ物語
■内容量　とんぶり（100ｇ×5袋） 　鯉川とろろ昆布（30ｇ×5袋）
■保存方法　要冷蔵（0℃〜5℃）
■販売価格　2,500（円）　（消費税込み）
■冷蔵でクール便での配送になります