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お取り寄せ日記

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2008.04.21

サクラガニ(クリガニ)

カテゴリー: お取り寄せ日記, 青森 — おがよし商店

サクラガニ(クリガニ)

青森県弘前市のお知り合いの方からサクラガニをいただいちゃいました!

なんでも弘前の海産物の名物の一つが、このサクラガニで、
桜の咲く季節が旬だとか。。別名クリガニとも呼ばれます(一般的にはサクラガニが別名)
毛ガニと称して安く売られていることもありますが、
なぜそんなことするんでしょうねぇ…。このサクラガニも毛ガニに負けちゃぁいませんよ。
正々堂々と「サクラガニ」として売られてほしいと思います。。
味がとても上品で、しかも安い。なんともコストパフォーマンスの高いお得感満載の蟹なのです。

この時期になるとこのサクラガニが無性に食べたくなるんですよね(^^)
秋田県でも一部で水揚げされているようです。
“蟹の食べ収め”はこのサクラガニで決まりですね。

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